• BACCHANALES est une méthode de dégustation qui permet aux amateurs de vins de se retrouver entre amis pour essayer de découvrir le Millésime, la Région ou l´Appellation d´un vin.
• Chaque dégustation est une vraie partie de jeu: en effet, il faut apprendre à observer, sentir, goûter un vin pour trouver un maximum d´indices et gagner la partie.
• En quelques séances, le néophite aura assimilé le vocabulaire et tout le processus de la dégustation pour pouvoir juger et apprécier les vins comme un véritable professionnel.
• La recherche et la synthèse des informations qui ont permis la réalisation de cette méthode de dégustation en font un produit de référence pour les oenophiles.
Contenu de la boîte:
• 40 arômes caractéristiques des vins français dont:
• 21 arômes de cépages
• 7 arômes de vinification
• 21 arômes de viellissement
• 5 défauts olfactifs
• 4 saveurs pour l´étalonnage de la bouche (acide, amer, tanin et glycerol)
• 1 verre "soufflé bouche": le testarôme facilite l´analyse du vin
• 60 fiches de dégustation à remplir
• 3 guides de dégustation de 18 pages
• 1 règle du jeu et un mode d´emploi
Accessoires indispensables:
• 1 carafe à vin ou une serviette pour cacher les bouteilles et leurs étiquettes
• des verres de dégustation à pied (type verre INAO)
• une ou plusieurs bouteilles de vin français d´AOC à déguster au cours de la partie
• de quoi noter
Recommandations:
• Age: pour les adultes (dégustation des vins)
• attention à la boîte qui contient un verre!
• ne convient pas aux enfants de moins de 36 mois
• présence de petits éléments pouvant être avalés
• l´abus d´alcool est dangereux pour la santé
» Bacchanales brésiliennes Hommage au Musée International d´Art Naïf du Brésil, Rio de Janeiro de Anne Devroye-Stilz Editeur: Musee Des Beaux Arts Nice
