APF Arômes et Parfums fusionne avec Sozio Descollonges

Sozio Descollonges, spécialisé dans le développement et la manufacturing de parfums personnalisés.

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A fusionné avec APF Arômes et Parfums, basée à Mougins dans le sud de la France, afin de renforcer sa placement à Grasse et de renforcer sa placement concurrentielle sur le marché mondial.

Grâce au partage des ressources et à un projet industriel commun, Sozio Descollonges, une entreprise familiale française, pourra renforcer sa présence commerciale en France ainsi que sur le marché asiatique, promote en renforçant child experience en parfumerie.

” L’intégration d’APF arômes et parfums s’inscrit parfaitement dans notre prepare stratégique et confirme notre volonté d’accélérer notre croissance externe “, a déclaré Arnaud Moor, président de Sozio Descollonges. ” APF Arômes et Parfums répond à tous les critères que brain nous sommes fixés politique d’acquisition : une entreprise rentable établie à Grasse, pôle stratégique du groupe. “

Après l’acquisition d’Alpine Aromatics aux États-Unis en 2011, Sozio Descollonges a retrouvé ses racines à Grasse avec l’acquisition de Sentaromatique l’année dernière et la combination avec APF arômes et parfums.

«Nous recherchions une société ayant la même framework que la nôtre, une société familiale à taille humaine impliquée dans un projet industriel “, a déclaré Jean-Baptiste Orssaud, président de APF Arômes et Parfums. ” Sozio Descollonges remplit ce critère spécifique. “

La société a récemment rénové ses laboratoires parisiens et modernisé ses installments de manufacturing à Noyant.

Le Article : Histoire de Perfumes

Un outil indispensable pour retrouver les arômes du vin

Peut-être avez-vous du mal à retrouver les arômes du vin ? Dans les cours d’œnologie, je constate en tout cas le blocage qui existe pour les identifier !

aromesPour vous aider, je vais vous présenter un outil qui va vous permettre de reconnaître plus facilement les arômes du vin, et vous rendre plus judi casino accessible cette phase souvent délicate et pourtant essentielle dans l’analyse du vin.

Mais avant toute chose, je vous donne quelques informations pour mieux percevoir les arômes. Méthode pour percevoir les arômes du vin

Le processus de reconnaissance des arômes est lié à l’odorat, qui intervient à 2 niveaux :

  • Au niveau de l’olfaction, c’est la voie directe
  • Au niveau de la rétro-olfaction, c’est-à-dire en utilisant le passage entre le palais et les voies nasales.

Il est d’ailleurs très facile de vérifier ces 2 modes de reconnaissance. Exemple
Prenons l’exemple de la caractérisation des arômes d’un verre de jus de pamplemousse.

L’olfaction, la voie directe, coule de source : Vous sentez directement le verre et percevez l’arôme de pamplemousse.

Pour mettre en évidence la rétro-olfaction, taruhan bola online faites cette expérience toute simple : Prenez un peu de jus dans votre bouche, en vous pinçant le nez. Vous allez percevoir des saveurs (le sucré et l’acidité dans ce cas, voire un peu d’amertume), mais aucun arôme.

A présent, lâchez votre nez et inspirez : vous percevez alors l’arôme de pamplemousse. En pratique, les molécules odorantes passent par la voie retronasale et votre bulbe olfactif peut les caractériser.

Facile, non ?

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